フライヤー油の経費削減
美味しさそのまま
GREX揚物用配合油
GREX
OVERVIEW 概要
油コストをもっと減らせます
使用量40～60％経費削減※
GREX揚物用配合油を事前にフライヤー油に混ぜるだけで天然酵素の触媒作用で油が活性化します。酸化や劣化を防ぎ、油使用量の削減・光熱費の削減・作業の簡略化ができます。
作業現場を拝見し、適切な使用方法を設計いたします。
※自社測定値による
- POINT 特徴
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GREX揚物用配合油は植物由来成分100％・化学合成添加物不使用です。事前に混ぜるだけで天然酵素の触媒作用で油が活性化し、酸化や劣化を防ぎ、油が長持ち・性能アップします。
油の劣化を防ぎ、交換と足し油を減らせます。
発熱効率が向上し、光熱費の削減し、吸油量が減り食材がカラリとあがります。
その結果、油コストの削減を可能にします。
※食用油のろ過機を使用している場合にもそのままお使いできます。油・食材の種類を問わずにお使いいただけます。 - STATUS このような方におすすめ
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●油・光熱費の値上がりが大変
●作業回数を減らしたい
●脱炭素化の一環で廃油を減らしたい